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    啤酒進口報關流程
    時間:2020-11-13
    啤酒進口報關流程
    啤酒進口報關流程
    啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,加入酒花,液態糊化糖化,然后液態發酵而成。它的酒精含量低,含有二氧化碳,營養豐富。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養物質很容易被人體吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸容易消化吸收,在體內產生大量熱能,所以啤酒常被稱為“液體面包”。
    啤酒的分類。
    常見的啤酒類型。
    01.熟啤酒。
    是巴氏殺菌或速溶高溫殺菌啤酒。
    02.生啤酒。
    指不經巴氏殺菌或瞬時高溫滅菌,采用其他物理方法滅菌,達到一定生物穩定性的啤酒。
    03,生啤酒。
    不經過巴氏殺菌或瞬間高溫滅菌,允許具有一定生物穩定性的啤酒在成品中含有一定量的活酵母。
    04.特制啤酒。
    主要包括:干啤酒、冷啤酒、低醇啤酒、無醇啤酒(脫醇啤酒)、小麥啤酒、混濁啤酒、果蔬汁啤酒、果蔬風味啤酒。
    也是按顏色分類的。
    01.淡啤酒。
    色度為2EBC-14EBC的啤酒是各種啤酒中產量最高的一種。
    02,濃啤酒。
    15EBC-40EBC色度的啤酒顏色比淡啤酒深,近幾年流行的工藝啤酒大多屬于濃啤酒。
    03.黑啤。
    色度大于等于41EBC的啤酒,經過麥芽的特殊烘焙,燃燒而不燒焦,使得釀造的黑啤酒具有特殊的燒焦味。
    啤酒發酵的常用方法。
    01,al(Ale)
    也被稱為頂級發酵。
    在這樣發酵的啤酒中,酵母位于啤酒液體的頂部,通過在表面堆積泡沫進行發酵。這種發酵方法適合高溫環境,最佳溫度在16℃~24℃左右,這樣發酵的代謝產物可以更加多樣。
    艾爾啤酒也可以細分為淡艾爾、IPA、APA、棕艾爾、琥珀艾爾、濃艾爾、麥啤、波特、石濤等等。
    02.貯藏啤酒
    也稱為底部發酵。
    當貯藏啤酒發酵時,酵母在液體的底部,這需要較低的發酵溫度和較低的酒精含量。因為酵母沉在發酵醪的底部,酵母主要代謝酒精,所以貯藏啤酒的口感比較簡單,主要是大麥和小麥的原味。
    淡啤酒也可以細分為淡啤酒、深啤酒、培生啤酒、博克啤酒等。
    進口啤酒申報要點。
    進口啤酒的進口商或收貨人、境外出口商或代理商應首先取得進口食品市場主體的注冊資格。
    進口啤酒注冊進口商或其代理人應向報關地海關申報,申報材料應包括以下內容:
    文件名稱和合同號、發票、裝箱單和提單/運單。
    前一批的進口和銷售記錄。
    標簽校樣和中外文翻譯。
    出口國(地區)官方檢疫(衛生)證明和原產地證明(從日本進口的啤酒需要官方原產地證明)。
    進口啤酒標簽檢驗要求。
    01.產品名稱。
    應按指定名稱命名,并在標簽醒目位置明確標注反映飲料和葡萄酒真實屬性的專用名稱。
    02.原材料和輔助材料。
    水,大麥芽,啤酒花...
    1)酒的“配料”應以“原料”或“原輔料”為導向。
    2)生產過程中各種原輔材料按添加量從多到少的順序列出。
    3)在釀造或加工過程中,添加的水和食用酒精應在配料單上標明。
    03.酒精含量。
    題目應該是“酒精”,比如“酒精:4.5%vol”。
    啤酒進口報關流程
    04,原麥汁濃度。
    以“原麥汁濃度”為標題,以“柏拉圖度”符號“P”為單位。
    05.生產日期。
    預包裝啤酒標簽的生產日期應標明生產日期,但不得標明包裝日期、灌裝日期或包裝(灌裝)日期。
    06.保質期。
    酒精含量≥10%vol的啤酒可免于標注保質期,否則需標注保質期。
    07.原產國
    指食品成為最終產品的國家或地區的名稱,包括包裝(或灌裝)國家或地區的名稱。
    08.儲存條件。
    如果儲存在陰涼干燥的地方,避免陽光直射。
    09.凈含量。
    1)凈含量標記應由凈含量、數字和法定計量單位組成。
    2)凈含量一般以體積表示,單位為毫升(mL)或升(l)。
    3)凈含量的計量單位和文字的最小高度應符合GB7718的要求。
    4)凈含量應與酒名列在包裝或容器的同一展示頁上。
    10.警告的話。
    過量飲酒對健康有害。
    11.其他。
    進口商(經銷商)的名稱、地址和聯系方式。
    進口啤酒標簽的特殊要求。
    1.玻璃瓶中的啤酒必須標明:請勿撞擊,以防瓶子爆裂。
    2.無酒精啤酒(脫醇啤酒)是指酒精含量小于等于0.5%vol,原麥汁濃度大于等于3.0P的啤酒,應標注營養成分表(符合GB28050的要求)。
    3.不直接提供給消費者的瓶裝啤酒標簽只需標注產品名稱、規格、凈含量、生產日期、保質期和儲存條件即可。如果標簽上沒有標明其他內容,應在說明書或合同中注明。
    4.進口預包裝啤酒不強制標注相關產品標準代碼和質量(品質)等級。企業標注產品標準代碼和質量(質量)等級的,應當保證真實性和準確性。
    5.進口啤酒的標簽強調某一內容,如獲獎、認證等,或者強調含有特殊成分的,應當提供相應的證明材料。
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